In offerta abbiamo un nuovo copricarrello riscaldante con termostato Foveo.

Basso consumo energetico, multifunzionalità d'uso, versatile, facilmente ripulibile, ripieghevole, usa pochissimo spazio. Sistema riscaldante permette di arrivare in temperatura (termostatabile) 65⁰C in pochi minuti con un consumo 400 W/ora. Progettato per i settori del panificazione, pasticceria, pizzeria e ristorazione.

Impostando a una temperatura compresa tra i 28 e 32⁰C sostituisce una cella di lievitazione. I prodotti reinseriti all'interno del copricarello alla temperatura da 45⁰C a 65⁰C manterranno calore, fragranza e sapori di pizza, focaccia, croissant, … Nella ristorazione ideale come scaldavivande.

Dimensioni standard per carelli 40 × 60 e 60 × 80. Possibilità di copricarelli di varie dimensioni.