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    Gruppo per croissant GC400 - INOX (C653)

    In offerta abbiamo il gruppo per croissant modello GC400 – I con struttura in acciaio inossidabile è progettato per ottenere ottimi risultati nella produzione di croissant. Il nastro di pasta arrotolato al mattarello, viene adagiato sul piano di entrata. Due dischi laterali rifilano la pasta e gli sfridi cadono nell’apposito contenitore. La pasta viene laminata dai cilindri calibratori per ottenere un prodotto omogeneo nel peso e per attaccare i pastelli permettendo di lavorare in continuo. Tagliati in due tempi i triangoli vengono distanziati e convogliati automaticamente all’avvolgitrice che arrotola il prodotto come fosse fatto a mano.

    Modello:
    GC400 - I
    Dimensioni macchina:
    2050 × 1550 ×(h) 1450 mm
    Dimensioni di riposo:
    1185 × 1330 ×(h) 1450 mm
    Peso macchina:
    500 kg
    Potenza:
    1,5 kW
    Voltaggio:
    230 V ali 400 V

    Capacita gruppo GC400 - I:

    N° file:
    Pezzatura:
    Produzione GC400:
    2 file
    da gr 110 a gr 120
    1320 pezzi ora
    3 file
    da gr 90 a gr 100
    1800 pezzi ora
    4 file
    da gr 70 a gr 90
    2400 pezzi ora
    5 file
    da gr 40 a gr 60
    3300 pezzi ora
    6 file
    da gr 25 a gr 50
    4000 pezzi ora

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